理学B组课程专为对化学和生命科学感兴趣的同学而设。在第一个学年，学生会修读理学基础课程、语文、选修及／或通识教育课程。在完成首年课程后，理学院学生除可以选择由理学院所提供的主修专业之外，也可以选择学院合办专业或跨学科课程：
理学士（生物化学及细胞生物学）
理学士（生物科技）
理学士（生物医学及健康科学）
理学士（生物科技及商学）*
理学士（化学）
理学士（海洋科学与技术）
理学士（海洋科学与技术）— 延伸主修数码媒体及创意艺术
理学士（环境管理及科技）#
跨学科自选主修课程#
科技及管理学双学位课程#
*学院合办专业 #由跨学科学院提供
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本科生课程简介2025（电子书版本）
由2020年起，理学院以两个不同的本科课程取代原有的理学课程，分别是理学A组课程及理学B组课程。理学A组课程专为对物理科学感兴趣的同学而设，而理学B组课程则专为对化学和生命科学感兴趣的同学而设。理学院开设这两个学院制课程的目的是为要配合同学对选科的需要，希望同学能够按自己对理学科目的兴趣和能力，尽早选定自己心仪的本科课程修读。
而国际科研课程是一个专为有志于将来从事科研工作，并想及早在本科阶段接触研究的学生而设的专修选择。国际科研课程有着与理学A组及B组课程相似的课程架构，但有别于一般理学课程，国际科研究学生可以：
自由选择入读六个主修课程：生物化学及细胞生物学、生物科技、化学、数学、海洋科学与技术及物理
参与量身定制的团队建立活动和实地考察
获得个人化研究指导及学习启导
获保证参加本科生研究计划（UROP）
获保证在海外交流的机会
在海外顶尖大学或国家级实验室参与暑期研究实习工作
获得奖学金资助海外学习费用
透过在香港科技大学的学习，我看到了一个更大的世界，并在智能和心理上成长为更丰富的人...
